それは昨日の夜１０時になろうかという時間のことだった…
知り合いの水産をしている友達から、ハマチをもらった(^^)/~~~
「ワー、スゴイ大きいね～♪
８キロあるんだって！♪」
と、感心していたのは良かったけれど、友達が帰った後で気づいたのです。
ところで私、こんなでかい魚さばいたことないんですけど。
家族のだれもがさばいたことがない巨大な魚。
テレビに出てくるような１００キロ超えてるマグロとは違う世界にしても、８キロの魚ってどうやってさばくんだ！？
夜も遅いので誰かに頼れるわけがなく、しかたなく私がさばくことに。
それにしても家には出刃包丁があるわけでなく、切り味の悪い普通の料理包丁しかないし。
そんなこんなで、どう切ったらいいのかもわからずに、感と運と適当で何とかさばきました。
２時間かかって何とか解体成功。
解体が初めてなので出来栄えに関しては、まあ察してあげてください。
ただ、終わった後の感想は、
「ふー、楽しかった。
もう一度さばいてみたいな～♪
でも、３回目はいいや～～」
終わった頃には、魚肉と返り血と鱗まみれになっていたエディです。
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